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Vini ItalianiGarda Classico Superiore " Rosse Emozioni" Doc
cod. 1006 Questo vino è ottenuto da uve di Groppello di Mocasina (40-50%); Barbera surmatura (25-30%); Sangiovese (15%); Marzemino (10%) ed è messo a maturare per 24-30 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia. Si apre al naso con note di frutti di bosco, dolci e succosi, arricchiti da una vena speziata e da un accento minerale; in bocca ritroviamo, con singolari sensazioni di velluto, una trama tannica mescolata a stimolanti sfumature vegetali. Si accompagna, con successo, a carni grigliate di manzo e di maiale, nonchè a carni stufate o panate. Viene proposto in vendita in cartoni da 6 bottiglie prodotte con “vetro a colori coperti”, onde impedire l’accesso di luce nella fase di invecchiamento. commenti (1)
Drago Igt
cod. 3002
Rosato Puglia - Salento Vendemmia: 2008 Vol. 13° Prezzo a bottiglia: € 10,80 Confezione da 6 bottiglie: € 64,80 Offerta: 2 confezioni da 6 bottiglie: € 116,60 anzichè € 129,60 commenti (0)
Garda Classico Bianco Doc Riesling
cod. 2003 Bianco Lombardia - Garda Vendemmia 2006 Grand Prix del Vino Italiano 2010: Vino d'Eccellenza Vol. 12° Servizio: 9° - 10°C Composizione e caratteristiche: Vino prodotto con uve Riesling Renano (90%), Sauvignon surmaturo (5%), Incrocio Manzoni (5%). Colore verde smeraldo, con riflessi paglierini. Profumo persistente, quasi aromatico. Lavorazione: le uve sono raccolte a fine agosto; i mosti sono fatti fermentare a lungo, con temperatura controllata. La maturazione avviene poi, in contenitori d'acciaio. Poco prima dell'imbottigliamento, viene aggiunta una piccola quantità di Sauvignon blanc con uve raccolte tardivamente. Il bouqchet è straordinario! Ottimo anche come vino d'aperitivo, si accompagna a salumi, speck, pasta all'uovo, risotti, pesce al vapore, sformato di verdure e frittate. Prezzo bottiglia: € 10,00 Prezzo confezione da 6 bottiglie: € 60,00 Offerta: 2 confezioni da 6 bottiglie a € 108,00 anzichè € 120,00 commenti (0)
Alto Adige Pinot Nero Doc
cod. 1009 Rosso Alto Adige - Valle Isarco Vendemmia 2007 Grand Prix del Vino Italiano 2010: Vino d'Eccellenza Vol.13,4° Servizio: 16°- 18°C Composizione e caratteristiche: Composto esclusivamente da Uve Pinot Nero. Vinificato in vasche d'acciaio e affinato in botte da 500lt. Profumo fresco, floreale. Sapore vivace con finale delicato. Prezzo bottiglia € 21,00 Confezione da 6 bottiglie € 126,00 Offerta: 2 confezioni da 6 bottiglie € 226,80 anzichè € 252,00 commenti (0)
Fumin Val d'Aosta Doc
cod. 1007 bottiglia 750ml cod. 1008 magnum 1500ml Rosso Valle d'Aosta Vendemmia 2006 Grand Prix del Vino Italiano 2010: Vini Consigliati Composizione e caratteristiche: Composto da Fumin 100% , uva a bacca nera, ceppo autoctono valdostano. Colore rosso rubino con unghia violacea. Al naso fruttato (piccoli frutti del sottobosco, in particolare mora e mirtillo), spezie, cuoio e sentori vegetali. Al palato, caldo, pieno, caratterizzato da decisa e morbida una trama tannica. Vendemmia manuale a metà ottobre. Vinificazione: fermentazione in acciaio inox (temperatura 28/30 °C.). Lunga macerazione (25 gg.) con rimontaggi giornalieri. Affinamento di 1 anno in piccoli legni di rovere francese da 300lt. Maturazione di 1 anno in bottiglia presso il produttore Si abbina perfettamente con salumi, zuppe, formaggi di media e lunga stagionatura (tome, fontina), carni rosse in arrosto, selvaggina, brasati. Si consiglia bicchiere Grand Ballon e Decanter. Prezzo bottiglia 750ml € 21,00 Confezione da 6 bottiglie € 126,00 Offerta: 2 confezioni da 6 bottiglie a € 226,80 anzichè € 252,00 Prezzo magnum 1500ml € 62,50 commenti (0)
Giraluna primitivo di Manduria Doc
cod. 1005 Rosso Puglia - Salento, Faggiano - TA Vendemmia: 2005 Gold Medal Vini di Puglia 2005 Vol. 18° Servizio: 14° - 18°C Composizione e caratteristiche: Vino composto da Primitivo di Manduria Doc dolce naturale. Colore rosso rubino intenso tendente al granato. Profumo intenso etereo con sentori di frutti di bosco. Gusto armonico e profondo. Prezzo a bottiglia da 0,50lt: € 25,90 Confezione da 6 bottiglie: € 155,40 Offerta: 2 confezioni da 6 bottiglie: € 279,70 anzichè € 310,80 commenti (0)
Torrette Doc
cod. 1001 Rosso Valle d'Aosta - Vigne Les Toules AO Vendemmia 2008 Vol.12,5° Servizio: 16 / 18°C Ballon Piccolo Composizione e caratteristiche: Vino composto da uve Petite Rouge ( 70% ) e ceppi vari ( 30% ). Uva a bacca nera. Colore rosso rubino. Fresco, fine e delicato. Profumo floreale ( di viola e rosa canina ) e fruttato ( piccoli frutti rossi ). Sapore delicato ed elegante con sottile vena acidula. Vendemmia manuale a metà ottobre. Vinificazione fermentazione di 8 gg in acciaio inox ( 28 / 30°C ), rimontaggi giornalieri. Affinamento di 8 mesi in acciaio. Abbinamenti: antipasti misti, salumi, primi piatti soprattutto paste e zuppe di cereali e verdure, carni bianche e rosse, formaggi freschi e mediamente stagionati. Prezzo a bottiglia: € 10,80 Confezione da 6 bottiglie: € 64,80 Offerta: 2 confezioni da 6 bottiglie: € 116,60 anzichè € 129,60 commenti (0)
Procanico Doc
cod.2001
Bianco Lazio - Colli Etruschi Viterbesi Vendemmia: 2007 e 2008 Vol.12,5° Servizio: 9° - 10°C Composizione e caratteristiche: Vino ottenuto da uva Trebbiano Toscano, Malvasia Toscana e Roscetto. Colore paglierino chiaro. Profumo di frutti di bosco con note floreali di rose. Sapore piacevolmente amarognolo e carezzevole con retrogusto di lampone. Affinamento: in acciaio minimo 7 mesi. Ideale a tutto pasto e con il pesce. Prezzo a bottiglia: € 9,90 Confezione da 6 bottiglie: € 59,40 Offerta: 2 confezioni da 6 bottiglie: € 106,90 anzichè € 118,80 commenti (0)
Grechetto Doc
cod. 1002 Rosso Lazio - Colli Etruschi Viterbesi Vendemmia: 2007 e 2008 Vol. 13° circa Servizio: 18° - 20° C decantazione di almeno 1 ora Composizione e caratteristiche: Vino ottenuto da uve Grechetto Rosso, Merlot e Cannaiolo. Colore rubino intenso. Profumo intenso con sentore di mela. Gusto persistente al palato con retrogusto di mandorle. Affinamento: in acciaio minimo 7 mesi Accompagna carne, selvaggina, formaggi stagionati, frutta secca. Prezzo a bottiglia: € 9,90 Confezione da 6 bottiglie: € 59,40 Offerta: 2 confezioni da 6 bottiglie: € 106,90 anzichè € 118,80 commenti (0)
Rosa del Salento
cod.3001
Rosè Puglia - Salento Vendemmia 2008 Vol. 12,5° / 13° Servizio: 10° - 12°C Composizione e caratteristiche: Composto esclusivamente di Uva Negroamaro. Di colore rosa corallo con riflessi cremisi. Profumo caratteristico del vigneto di provenienza. Sapore fresco e armonico. Vinificazione eseguita secondo tradizione estraendo il primo fiore. Accompagna egregiamente zuppe di pesce, minestre e carni bianche. Prezzo a bottiglia: € 7,50 Confezione da 6 bottiglie: € 45,00 Offerta: 2 confezioni da 6 bottiglie: € 81,00 anzichè € 90,00 commenti (0)
Premetta V.S.Q. Rosè
cod. 6001
Rosè Spumante Val d'Aosta - Aymavilles e St. Pierre ( AO ) Vendemmia: 2007 Servizio: Bicchiere Tulipano Composizione e caratteristiche: Composto interamente da uva a bacca rossa Premetta 100%. Colore cerasuolo. Fresco, fine e delicato, al naso floreale (viola e rosa canina) fruttato (ribes e amarena). Al gusto morbido, avvolgente e deciso. Perlage fine e persistente. Vendemmia manuale a inizio settembre. Vinificazione con macerazione a freddo e fermentazione a temperatura controllata (18- 20 °C. ). Spumantizzazione secondo metodo classico con permanenza di 10 mesi “sur Lies”. Abbinamenti aperitivi, antipasti e primi piatti a base di pesce (risotto, ravioli, spaghetti) crostacei, flans, salumi misti, carni bianche (coniglio al forno), formaggi di media e lunga stagionatura (parmigiano). Prezzo a bottiglia: € 28,00 Confezione da 6 bottiglie: € 168,00 Offerta: 2 confezioni da 6 bottiglie: € 302,40 anzichè € 336,00 commenti (0)
Diago Igt
cod. 1004 Rosso Puglia - Salento, Faggiano -TA Vendemmia: 2007 Vol. 14,5° Servizio: 14° - 18°C Composizione e caratteristiche: Composto interamente da Uva Negramaro. Colore rosso rubino intenso e profondo. Profumo fino e persistente con sensazioni varietali. Gusto secco con retrogusto lungo e persistente. Prezzo a bottiglia: € 11,80 Confezione da 6 bottiglie: € 70,80 Offerta: 2 confezioni da 6 bottiglie: € 127,40 anzichè € 141,60 commenti (0)
Fievo Igt
cod. 2002 Bianco Puglia - Salento Vendemmia: 2008 Vol. 12,5° Prezzo a bottiglia: € 12,90 Confezione da 6 bottiglie: € 77,40 Offerta: 2 confezioni da 6 bottiglie: € 139,30 anzichè € 154,80 commenti (0)
Rosso Salice riserva Scitruni Doc
cod. 1003 Rosso Puglia - Salento Vendemmia: 2007 Vol. 13,5° / 14° Servizio: 16° - 18° C Composizione e caratteristiche: Vino composto da uve Negroamaro e Malvasia Nera. Colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Profumo caratteristico dell'invecchiato in fusto di rovere. Sapore caldo, intenso con tanniti persistenti. Vinificazione: tradizionale in rosso a 25°C con temperatura controllata. Affinamento: 2 anni in grandi fusti di rovere. Si sposa perfettamente con arrosti di carne, selvaggina e formaggi stagionati. Prezzo a bottiglia: € 12,90 Confezione da 6 bottiglie: € 77,40 Offerta: 2 confezioni da 6 bottiglie: € 139,30 anzichè € 154,80 commenti (0)
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